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Sonnenblumen sind nicht nur eine Augen-, sondern auch eine gute Bienenweide und eine gute Spättracht für viele Insekten; sie liefern von Juli bis September viel Nektar und Pollen.
Doch inzwischen wurden die Pflanzen durch Hybridzüchtung den Bedürfnissen der industriellen Ölgewinnung angepasst. Leider war ein Nebeneffekt dabei, dass die neuen Sorten kaum noch Nektar und Pollen spenden. Seither ist es selten sinnvoll, Bienen an solche Felder zu stellen. Das alte Saatgut ist weitgehend verschwunden.
Wenn Sie Sonnenblumensamen für den Garten kaufen, achten Sie darauf, dass sie ausdrücklich Nektar- und Pollen-spendend sind. Bezugsquellen finden Sie unter Bienenweide.
Wenn Sie Sonnenblumen-Samen im Garten ernten, vermehren Sie am besten gezielt die Pflanzen, die von Insekten häufig angeflogen werden.